27/04/2026 · BOE-B-2026-13166
El Ministerio del Interior formaliza la contratación del transporte de pan para centros penitenciarios
La Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudica el servicio mediante un procedimiento abierto dividido en 14 lotes geográficos.
El Boletín Oficial del Estado, con fecha de publicación del 27 de abril de 2026, ha hecho público el anuncio de formalización de los contratos para el servicio de transporte de pan destinado a diversos centros penitenciarios en España. El proceso, gestionado bajo el expediente 2025/00097 por la Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., responde a la necesidad de garantizar el suministro logístico de este alimento básico en las instalaciones carcelarias según las especificaciones del Pliego de Prescripciones Técnicas Particulares.
La licitación se ha estructurado en 14 lotes diferenciados para cubrir diversas zonas geográficas, que abarcan desde Galicia (lotes 1 y 2) y Extremadura (lote 3), hasta Castilla y León (lote 7), la Comunidad Valenciana y Albacete (lote 9), y diversas rutas en Madrid (lotes 13 y 14). El criterio de adjudicación ha sido marcadamente económico, otorgando un peso del 90% al precio y solo un 10% a los servicios adicionales, lo que evidencia una prioridad por la optimización del gasto público sobre la calidad técnica incremental.
Como ejemplo del proceso de adjudicación, el documento detalla la resolución del Lote 07, correspondiente a la ruta Dueñas-Valladolid. Este lote fue adjudicado el 20 de marzo de 2026 a la empresa Alexander Mediterranea S.L.U., con sede en Meco (Madrid), por un importe de 12.768,00 euros. En este caso concreto, la empresa adjudicataria presentó la oferta de menor coste entre las tres recibidas, todas ellas procedentes de pequeñas y medianas empresas (PYMEs).
El procedimiento, de naturaleza abierta, comenzó su fase de licitación en diciembre de 2025 con publicaciones en el DOUE y el BOE. La formalización de estos contratos, firmada por la Directora-Gerente Ana Belén Ayuso Fernández el 22 de abril de 2026, queda sujeta a los procedimientos de recurso previstos en la Ley de Contratos del Sector Público, siendo el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales el órgano competente para resolver cualquier impugnación.