El INTA adjudica el servicio de comedor y cafetería a Arla Gourmet S.L.

La Dirección General del Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial (INTA), organismo dependiente del Ministerio de Defensa, ha formalizado la adjudicación del contrato para el servicio de comedor, cafetería y autoservicio de sus instalaciones situadas en la Carretera de Ajalvir, Km 4, en Torrejón de Ardoz (Madrid). El anuncio, publicado en el Boletín Oficial del Estado el 27 de abril de 2026, detalla la resolución del expediente número 582025103100.

El contrato ha sido adjudicado a la empresa Arla Gourmet S.L., una pequeña y mediana empresa (PYME) con sede en Alcalá de Henares (Madrid). Llama la atención que el proceso de licitación, bajo el código CPV 55330000, contó con la recepción de una única oferta, lo que plantea interrogantes sobre el atractivo del pliego o la competitividad del proceso para atraer a más operadores del sector de la restauración colectiva.

Resulta especialmente ambiguo que, en la formalización del anuncio, el valor de la oferta seleccionada figure como 0,00 euros. Esta cifra podría responder a un error en el registro de los datos del anuncio o a una modalidad de contrato basada en la gestión de ingresos por consumo directo (concesión) donde el organismo público no realiza un desembolso directo, aunque la falta de una cifra presupuestaria clara reduce la transparencia sobre el volumen económico real de la operación.

La decisión fue ratificada el 22 de abril de 2026 por el Director General del INTA, Enrique Campo Loarte. Con esta adjudicación, el centro aeroespacial asegura la operatividad de sus servicios básicos de alimentación para su personal y colaboradores en la provincia de Madrid.